小笠原諸島母島に伝わる伝統料理、そして島の新鮮な食材に、和・洋・中華のテクニックを使い、心をこめてていねいに仕上げたラ・メーフのオリジナル料理をどうぞご堪能下さい。
メカジキのジョン
生春巻き風刺身サラダ
パパイヤのコスタリカ風
島寿司
アオウミガメの刺身
マリンサモサ
